Stanislaus Brewskovitch: Plaatselijke stadsbrouwerij

Publicatiedatum: 02-10-2020

De Menistenkerk in het centrum van Enschde is omgebouwd tot een prachtige stadsbrouwerij genaamd Stanislaus Brewskovitch. Vanuit het gehele café is er uitzicht op de ketels. In de ketels wordt geëxperimenteerd met nieuwe bier soorten. Deze gaan rechtstreeks via een stelsel van buizen naar de bar van het café. Je kunt de leidingen door het gehele café volgen. Achter de bar staat een muur, waar 25 tot 30 taps zichtbaar zij. "De leidingen zijn daardoor kort en we kunnen het bier precies op de juiste temperatuur houden."

Over Stanislaus Brewskovitch

Stanislaus Brewskovitch is een craft brewer uit Enschede. De afgelopen jaren zijn zij met meerdere bieren nationaal én internationaal in de prijzen gevallen. Stanislaus bieren zijn in blik en fles landelijk in horeca en detailhandel verkrijgbaar. Ook organiseren zij meerdere speciaalbierfestivals per jaar.

Het project voor de brouwerij is met succes afgerond! Alle elektra, koelingen, airco en water installaties zijn aangelegd door ons team. En wat een prachtig resulaat! We wensen ze veel succes met de brouwerij en zoals ze zouden zelf zeggen: "Damn the torpedoes, full speed ahead!"